ال مجفف دقيق السمك هي نوع من المعدات التي تحصل على مسحوق السمك عن طريق تجفيف المواد الصلبة المطبوخة في إنتاج مسحوق السمك من خلال مصدر الحرارة ، البخار عمومًا.يتكون مجفف مسحوق السمك بشكل عام من عمود دوران رئيسي وغطاء ثابت.يعتبر مجفف مسحوق السمك هو المعدات الأساسية لدقيق السمك في رابط معالجة مسحوق السمك ، ويؤثر أداء معالجة المجفف بشكل مباشر على جودة مسحوق السمك النهائي.
ما هو مجفف مسحوق السمك الرطب بالبخار?
بادئ ذي بدء ، تنقسم تقنية معالجة مسحوق السمك عمومًا إلى تجفيف مباشر بالحريق العادي وعملية تجفيف بالبخار بدرجة حرارة منخفضة ، لذلك لدينامجفف وجبة السمك الرطب بالبخار يستخدم بشكل عام في عملية التجفيف بالبخار بدرجة حرارة منخفضة.
عملية التجفيف السريع في درجات الحرارة المنخفضة (طريقة المعالجة بالتجفيف على مرحلتين): المرحلة الأولى هي التجفيف بالبخار.منذ وجبة سمك نظام البخار تعمل تحت ضغط منخفض ، درجة حرارة التشغيل 30°C أقل مما يسمى بالمجفف ، وهو فعال للغاية في الحفاظ على قابلية هضم عالية لمسحوق السمك.تستخدم المرحلة الثانية نظام التجفيف غير المباشر بالهواء الساخن بحيث يمكن تحسين جودة مسحوق السمك بشكل كبير.
ما هو مبدأ عمل مجفف وجبة السمك الرطب بالبخار?
مجفف مسحوق السمك الرطب من النوع البخارييستخدم البخار المشبع كمصدر للحرارة (ضغط البخار المقدر 0.6 ميجا باسكال) ، والذي ينتمي إلى مجفف البخار غير المباشر.يتم تسخينه بشكل أساسي بواسطة المغزل ، ويمكن أيضًا تسخينه من خلال الطبقة البينية للقشرة الخارجية.سرعة المغزل بطيئة ، عادة 10-12 دورة في الدقيقة.يتم نقل المادة ببطء من نهاية التغذية إلى نهاية التفريغ من خلال نظام الدفع على الحافة الخارجية للشفرة.يتم التحكم في الإخراج بواسطة ناقل لولبي قابل لتعديل السرعة ، وهو مناسب لضبط حجم وسرعة الإخراج وفقًا للطلب.
يتم تثبيت شفرات التسخين على أنابيب فولاذية غير ملحومة عالية الجودة ، ومعنظام الصرف الفعال للمكثفات، يمكن استخدام منطقة التسخين للشفرات بأقصى قدر من الكفاءة والحفاظ على كفاءة التبادل الحراري الجيدة.توجد مكشطة من الفولاذ المقاوم للصدأ بين شفرات التسخين ، والتي يمكنها تحريك المواد ، ومنع المواد من التراكم بين الشفرات ، وضمان التبخر الكامل للماء.يمر بخار الماء عبر غطاء تجميع الهواء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أعلى المجفف ، ويتم تفريغه باستمرار من الجسم تحت تأثير مروحة السحب المستحثة.
هل هناك تطبيقات أخرى لمجفف مسحوق السمك الرطب بالبخار؟
بسبب التصميم الهيكلي الفريد وتأثير التجفيف الممتاز لهذامجفف دقيق السمك، يمكن أيضًا استخدام هذا المجفف على نطاق واسع لتجفيف المساحيق والمواد الحبيبية في صناعات مثل الأغذية والصناعات الكيماوية والأدوية ومواد البناء.تشمل المنتجات التي تم تجفيفها بواسطة هذه السلسلة: النشا ، الجلوكوز ، مسحوق السمك ، السكر المحبب ، سكر المائدة ، خزان النبيذ ، الأعلاف ، الغلوتين ، الراتنج البلاستيكي ، مسحوق الفحم ، الصبغ ، إلخ.
الوقت ما بعد: 17 نوفمبر - 2022